宮廷御宴-頂級花膠魚翅套組
NT$2,200
湯頭美味，圓潤厚實，滋補健體
重量：上湯1200g，魚翅600g、花膠200g
冷凍保存 低溫宅配 可到店取貨
已售完
額外資訊
| 重量 | 1 kg |
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商品標示
成分：魚翅、花膠、水、老母雞熬煮精華頂級上湯、冰糖。
重量：上湯1200g，魚翅600g、花膠200g。
保存期限：冷凍低溫-4度C以下，可保存一年。
食用資訊
請將魚翅、花膠及高湯解凍，解凍完成後，請將解凍後之熬煮的上湯、魚翅、花膠依序倒入容器中。
1.電鍋加熱法：請將上湯、花膠、魚翅放入電鍋，依個人喜好，蒸約60-90分鐘即可。
2.直火加熱法：請將上湯與花膠放入砂鍋或其他鍋皿器具盛裝，並以中火加熱煨煮，待上湯煮滾後，加入魚翅小火加熱約30分鐘即可。
※因上湯較為濃郁，請依個人喜好在熬煮時，添加一碗約200C.C的水或米酒，稀釋其濃郁之味道即可。
巫師傅美味小食堂：
1.可添加喜愛食材，例干貝、鮑魚、香菇等珍貴食材慢火細煮，十足的豐盛美味更顯貴氣。2.可加川燙過後的雞腿塊與花膠、上湯同煮，再加上魚翅與添加些許的紅醋慢火細燉更顯風味，完成後上面可添加些許的香菜擺飾點綴，成為一道湯頭甘醇，香濃味美的魚翅雞湯唷！
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