巫董秘製冰鎮老滷鵝翅
巫董秘製冰鎮老滷鵝翅
NT$200.00 - NT$300.00

巫董秘製冰鎮老滷鵝翅

NT$200NT$300

成份:鵝翅、蒜頭、老薑、八角、草果、花椒、山奈、白芷、肉豆蔻、冰糖。

保存期限:冷藏四天,冷凍30天。

食用方式:冷藏即可食用,無需加熱;如需加熱,可使用微波爐溫熱後,即可食用。

✅冷凍保存  ✅低溫宅配  ✅可到店取貨

 

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貨號: 不提供 分類: 標籤: ,

描述

巫董嚴選秘製的老魯鵝翅,營養豐富、肉嫩味美、Q彈有勁,越吃越過癮。

額外資訊

請選擇購買數量

單包一組, 兩包一組

注意事項

1.本商品內容包裝共3包,解凍時請注意包數。

2.解凍後請於0℃~7℃冷藏保存,並於1日內食用完畢,勿重覆冷凍。

3.解凍與加熱方式因設備與天候狀況差異,可依據實際需要調整時間。

商品標示

成分:魚翅、花膠、水、老母雞熬煮精華頂級上湯、冰糖。

重量:上湯1200g,魚翅600g、花膠200g。

保存期限:冷凍低溫-4度C以下,可保存一年。

食用資訊

請將魚翅、花膠及高湯解凍,解凍完成後,請將解凍後之熬煮的上湯、魚翅、花膠依序倒入容器中。

1.電鍋加熱法:請將上湯、花膠、魚翅放入電鍋,依個人喜好,蒸約60-90分鐘即可。

2.直火加熱法:請將上湯與花膠放入砂鍋或其他鍋皿器具盛裝,並以中火加熱煨煮,待上湯煮滾後,加入魚翅小火加熱約30分鐘即可。

※因上湯較為濃郁,請依個人喜好在熬煮時,添加一碗約200C.C的水或米酒,稀釋其濃郁之味道即可。


巫師傅美味小食堂:
1.可添加喜愛食材,例干貝、鮑魚、香菇等珍貴食材慢火細煮,十足的豐盛美味更顯貴氣。

2.可加川燙過後的雞腿塊與花膠、上湯同煮,再加上魚翅與添加些許的紅醋慢火細燉更顯風味,完成後上面可添加些許的香菜擺飾點綴,成為一道湯頭甘醇,香濃味美的魚翅雞湯唷!

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